Presencial2 anysJornada completa
Descripció del lloc
Docente operativo de servicio para liderar la formación práctica en espacios de restauración y aula, abiertos al público, asegurando aprendizaje y calidad.
- Impartir la formación práctica a los alumnos de sala y servicio.
- Liderar servicios reales abiertos al público y supervisar el espacio Fórum y aula-restaurante.
- Garantizar una experiencia de calidad, seguridad e higiene y gestionar el espacio como un negocio.
Requisits clau
- Experiencia mínima de 2 años en restauración.
- Buenos conocimientos de gastronomía y servicio.
- Experiencia en docencia o formación y gestión administrativa académica.
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