Director Restaurante - Reconocido restaurante en Barcelona

Michael Page · Barcelona (Barcelona)

Activa · Comprovada fa 20 hores

PresencialIndefinitJornada completa

Descripció del lloc

Dirigir la operativa de un restaurante premium en Barcelona, garantizando altos estándares de servicio y experiencia de cliente, y coordinar iniciativas de reposicionamiento de la marca.

  • Dirigir la operativa diaria del restaurante garantizando los más altos estándares de servicio y experiencia de cliente.
  • Gestionar, desarrollar y motivar a un equipo multidisciplinar de gran volumen.
  • Diseñar e implementar iniciativas de reposicionamiento y eventos para generar notoriedad y tráfico al restaurante.

Requisits clau

  • Experiencia liderando operaciones de restaurantes premium o luxury hospitality.
  • Gestión de equipos numerosos y operaciones de alto volumen.
  • Red de contactos relevante en Barcelona en gastronomía, lujo, lifestyle, medios e influencers.