PresencialJornada completa
Descripció del lloc
Puesto técnico de calderas en planta industrial, responsable de cocción de materias primas y control de enfriamiento para garantizar la calidad del producto.
- Llevar a cabo los procesos de cocción de las materias primas y de los productos.
- Controlar el enfriamiento y garantizar la calidad del proceso.
- Vigilar el funcionamiento y la conservación de las calderas siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad.
Requisits clau
- Experiencia demostrable como oficial de calderas.
- Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
- Conocimientos teóricos básicos de procesos de cocción y pasteurización, y capacidad para seguir procedimientos de trabajo.
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