PresencialIndefinit1 anyJornada parcial
Descripció del lloc
Puesto de apoyo culinario en cocina hospitalaria para realizar preparaciones y control de calidad de dietas. Cumplimiento de normas de higiene y APPCC.
- Asistir al cocinero/a en la preparación preliminar y acondicionamiento de materias primas
- Colaborar en las tareas de emplatado y ensamblaje de dietas
- Realizar limpieza, desinfección y orden del menaje, utensilios y zonas de trabajo
Requisits clau
- Formación en cocina/hostelería o certificado de profesionalidad relacionado
- Carné de manipulador/a de alimentos en vigor
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar; capacidad de organización y trabajo en equipo
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