Presencial6 mesosJornada completa
Descripció del lloc
Puesto técnico en panaderia orientado a la elaboracion de masas, rellenos y horneado, con enfoque en higiene y seguridad alimentaria.
- Preparar y elaborar masas para productos del obrador.
- Amasar, pesar, estirar y formar masas, y montar y cerrar empanadas.
- Hornear las masas y garantizar la higiene y seguridad alimentaria.
Requisits clau
- Experiencia mínima de 6 meses en panaderías u obradores.
- Proactividad y dinamismo.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
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