Cocinero/a Hotel 5* - Valladolid

Cocinero/a Hotel 5* - Valladolid

Activa - Comprobada hace 9h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de cocina en hotel de 5*, enfocado a la preparación, control de porciones y ejecución de platos, con énfasis en ambiente higiénico y políticas ambientales.
  • - Colocar y ordenar el material de cocina.
  • - Controlar la carta: porciones, mise en place y limpieza de zonas de cocina.
  • - Ejecutar los platos y gestionar residuos respetando la política ambiental.

Requisitos clave

  • - Experiencia de 1-2 años en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama.
  • - Formación en hostelería valorable.
  • - Nivel intermedio de inglés.