Cocinero/a Hotel 5* - Valladolid
Cocinero/a Hotel 5* - Valladolid
Activa - Comprobada hace 9h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Puesto técnico de cocina en hotel de 5*, enfocado a la preparación, control de porciones y ejecución de platos, con énfasis en ambiente higiénico y políticas ambientales.
- - Colocar y ordenar el material de cocina.
- - Controlar la carta: porciones, mise en place y limpieza de zonas de cocina.
- - Ejecutar los platos y gestionar residuos respetando la política ambiental.
Requisitos clave
- - Experiencia de 1-2 años en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama.
- - Formación en hostelería valorable.
- - Nivel intermedio de inglés.
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