Cocinero/a para Residencia en Puente de Domingo Flórez (Provincia León)
Cocinero/a para Residencia en Puente de Domingo Flórez (Provincia León)
Activa - Comprobada hace 18h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de cocinero/a para residencia, responsable de mise en place, elaboración de menús y control de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere experiencia en hostelería y disponibilidad.
- - Realizar mise en place, preparar y presentar los productos culinarios según los menús establecidos.
- - Gestionar escandallos, inventarios, pedidos y proveedores.
- - Mantener la limpieza y seguridad del área de trabajo y cumplir con la normativa APPCC.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 1 año en hostelería o colectividades.
- - Titulación en hostelería (FP grado medio o superior) o certificado de profesionalidad en cocina.
- - Organización, empatía y atención al detalle; disponibilidad horaria.
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