Jefe/a de cocina - Hotel Barceló Valladolid
Jefe/a de cocina - Hotel Barceló Valladolid
Activa - Comprobada hace 11h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Inglés
Descripción del puesto
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
- Supervisar la limpieza, el mantenimiento de utensilios y el correcto uso de maquinaria.
- Garantizar la elaboración, calidad y presentación del buffet según estándares.
- - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
- - Supervisar y controlar la limpieza y el mantenimiento de los utensilios, así como el uso de maquinaria y materiales.
- - Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Requisitos clave
- - Ciclo formativo de grado superior en dirección de cocina.
- - Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina.
- - Inglés alto.
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