Cocinero/a

Cocinero/a

Activa - Comprobada hace 19h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de cocina para servicio en residencia de mayores. Responsable de organizar la cocina, garantizar la higiene y cumplimiento de normas, y coordinar al personal de cocina. Jornada de tarde y contratación indefinida.
  • - Organizar el trabajo del personal de cocina.
  • - Elaborar y aderezar las comidas siguiendo el menú y regímenes alimentarios.
  • - Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la cocina.

Requisitos clave

  • - Ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía o certificado de profesionalidad de cocina.
  • - Experiencia en posiciones similares (valorada).
  • - Conocimiento de normas higiénico‑alimentarias y APPCC.