Restaurant Supervisor - Sol Port Cambrils

Restaurant Supervisor - Sol Port Cambrils

Activa - Comprobada hace 10h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Supervisar la operación del restaurante y del área de alimentos y bebidas, garantizando calidad de servicio y cumplimiento de estándares.
  • - Controlar inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería y material operativo.
  • - Supervisar el estado de menús, cartas de bebidas, promociones y el cumplimiento de estándares de presentación y servicio.
  • - Realizar seguimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda y funcionamiento de maquinaria del restaurante y del bar.

Requisitos clave

  • - Formación en turismo o hostelería (grado superior o grado universitario).
  • - Experiencia de al menos 1 año en una posición similar en hotelería o restauración.
  • - Organización, liderazgo operativo y orientación al cliente.