Gerente de Sala & Restaurantes
Gerente de Sala & Restaurantes
Activa - Comprobada hace 17h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 4
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Gestión de sala en hoteles de lujo, supervisión de equipos y garantía de la experiencia del huésped.
- Enfocar en servicio de alta calidad, protocolo y coordinación con cocina.
- - Coordinar turnos y liderar el equipo de sala.
- - Tomar comandas, servir platos y gestionar el flujo de buffets.
- - Garantizar la atención al cliente, protocolo de mesa y estándares de calidad.
Requisitos clave
- - Formación: licenciatura, grado técnico o FP en gastronomía, hostelería o turismo.
- - Experiencia previa en sala en hoteles (4–5 años) o restaurantes de alto volumen.
- - Idioma: inglés intermedio o avanzado; habilidades de servicio y trabajo en equipo.
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