Cocinero/a - Madrid Alameda Aeropuerto Affiliated by Meliá
Cocinero/a - Madrid Alameda Aeropuerto Affiliated by Meliá
Activa - Comprobada hace 15h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Puesto de cocinero/a en cocina de hotel para realizar preparaciones y mantener estándares de HACCP.
- - Elaborar preparaciones según recetas y estándares de calidad.
- - Mantener cámara y refrigeradores en correcto estado, controlando temperatura y porciones.
- - Cumplir APPCC, seguridad, higiene y limpieza, asegurando la calidad de los alimentos.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
- - Formación en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- - Español nativo y nociones de inglés; dominio de Office y operativa hotelera.
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