Ayudante de Charcutería Disponibilidad Total El Escorial

Ayudante de Charcutería Disponibilidad Total El Escorial

Activa - Comprobada hace 12h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Colaborar en la gestión de la sección de charcutería, preparando y reponiendo embutidos y quesos, y garantizando la correcta presentación y disponibilidad durante la jornada. Mantener la cadena de frío y cumplir normativa de higiene.
  • - Reponer el mostrador, la vitrina y el lineal a lo largo de la jornada siguiendo la implantación definida y la rotación FIFO.
  • - Revisar la conservación en vitrina, las fechas de consumo preferente y retirar los productos no aptos para evitar merma.
  • - Realizar, bajo supervisión, tareas de loncheado y preparación de bandejas de embutidos y quesos siguiendo las técnicas definidas.

Requisitos clave

  • - Disponibilidad para trabajar en El Escorial, Madrid.
  • - Capacidad para manipular embutidos y quesos y mantener la limpieza de la zona de trabajo.
  • - Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).