Activa - Comprobada hace 11h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 24087 - 24087
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Realizar preparaciones culinarias siguiendo técnicas profesionales y mantener la calidad de los platos.
- Mantener la conservación de productos y la seguridad higiénico-sanitarias.
- - Diseñar y ejecutar preparaciones culinarias según técnicas profesionales
- - Controlar la conservación y aprovechamiento de productos
- - Coordinar y supervisar al personal a cargo, asegurando la capacitación y actualización de conocimientos
Requisitos clave
- - Ciclo formativo de grado medio en cocina o equivalente.
- - Certificación en manipulación de alimentos, APPCC, PRL 50h y gestión de alérgenos.
- - 1–2 años de experiencia en cocina profesional (hoteles, restauración, catering o colectividades).
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