Activa - Comprobada hace 11h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 24087 - 24087
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Realizar preparaciones culinarias siguiendo técnicas profesionales y mantener la calidad de los platos.
  • Mantener la conservación de productos y la seguridad higiénico-sanitarias.
  • - Diseñar y ejecutar preparaciones culinarias según técnicas profesionales
  • - Controlar la conservación y aprovechamiento de productos
  • - Coordinar y supervisar al personal a cargo, asegurando la capacitación y actualización de conocimientos

Requisitos clave

  • - Ciclo formativo de grado medio en cocina o equivalente.
  • - Certificación en manipulación de alimentos, APPCC, PRL 50h y gestión de alérgenos.
  • - 1–2 años de experiencia en cocina profesional (hoteles, restauración, catering o colectividades).