Restaurant Manager - Dalmar

Restaurant Manager - Dalmar

Activa - Comprobada hace 18h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Gestión operativa de un restaurante de lujo en un resort, supervisando al equipo para mantener estándares de servicio de primer nivel. Garantizar una experiencia de huésped excepcional mediante limpieza, presentación y fluidez operativa.
  • - Supervisar al equipo y mantener los estándares de servicio de lujo.
  • - Gestionar la planificación de horarios, nómina y presupuestos.
  • - Identificar oportunidades de ingresos mediante upselling y mejoras operativas.

Requisitos clave

  • - Experiencia previa en liderazgo en operaciones de food & beverage de lujo y gran volumen.
  • - Amplio conocimiento de entornos de restaurante, bar, banquetes y catering, y gestión de personal.
  • - Dominio de inglés y español; habilidades de comunicación y gestión de costes.