Activa - Comprobada hace 10h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto directivo en cocina de hostelería. Responsable de planificar menús, supervisar producción y garantizar higiene y calidad de servicio.
- - Gestionar y coordinar al equipo de cocina
- - Diseñar menús y supervisar su preparación
- - Controlar la calidad, el emplatado y la seguridad alimentaria
Requisitos clave
- - 2 años de experiencia en puesto similar
- - Conocimientos de gastronomía y restauración colectiva; APPCC y higiene alimentaria
- - Disposición para incorporación y disponer de vehículo propio
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