Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Sabadell Ciutat

DomusVi

Sabadell (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 16h

Tipo de Contrato: Temporal

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: No especificado

Años de experiencia: 1

Nivel Educativo: Otro / No especificado

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Puesto técnico de cocinero/a en centro residencial, centrado en el servicio de alimentación y gestión de menús. Garantizar cumplimiento de fichas técnicas y normativa vigente.
- Dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o responsable de cocina.
- Recibir pedidos y verificar la recepción de productos y la materia prima.
- Elaborar menús siguiendo las fichas técnicas y velar por el cumplimiento de la normativa de servicio de alimentación.

- Formación en hostelería y restauración
- Experiencia mínima de 12 meses en puesto similar (preferible en restauración colectiva)
- Disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos y de productos químicos de limpieza; formación relacionada con el área e igualdad

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