Pastelero/a

Pastelero/a

Activa - Comprobada hace 19h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 18000 - 19200
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de pastelería para elaborar masas, cremas y rellenos siguiendo recetas y procedimientos de equipo. Gestionar pesaje de ingredientes, control de porciones, tiempos de cocción y stock de materias primas, manteniendo la higiene y seguridad alimentaria.
  • - Elaborar masas, cremas, rellenos y otros productos de pastelería siguiendo recetas e instrucciones del equipo.
  • - Pesar ingredientes, medir porciones y controlar tiempos de cocción para asegurar calidad y consistencia.
  • - Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo y cumplir las normas de seguridad alimentaria.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año en pastelería o puesto similar.
  • - Conocimientos básicos de técnicas de pastelería, masas y conservación de productos.
  • - Formación en hostelería/pastelería o FP relacionada (valorable) y vehículo propio.