Activa - Comprobada hace 19h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 18000 - 19200
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico de pastelería para elaborar masas, cremas y rellenos siguiendo recetas y procedimientos de equipo. Gestionar pesaje de ingredientes, control de porciones, tiempos de cocción y stock de materias primas, manteniendo la higiene y seguridad alimentaria.
- - Elaborar masas, cremas, rellenos y otros productos de pastelería siguiendo recetas e instrucciones del equipo.
- - Pesar ingredientes, medir porciones y controlar tiempos de cocción para asegurar calidad y consistencia.
- - Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo y cumplir las normas de seguridad alimentaria.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 1 año en pastelería o puesto similar.
- - Conocimientos básicos de técnicas de pastelería, masas y conservación de productos.
- - Formación en hostelería/pastelería o FP relacionada (valorable) y vehículo propio.
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